I helgen så hade vi födelsedagskalas för min man och min son, Hugo blev äntligen 7 år. Han har väntat på det :)

Han var nog ganska nöjd med sin helg och sina presenter   .

Jag bakade en äppelkaka, en kladdkaka och kolasnittar enligt vanliga recept men gjorde kokostoppar enligt LCHF som blev ganska goda. Jag provade göra chokladbitar också enligt LCHF, det var mest jordnötssmör och mörk choklad, man smälte det och blandade (flera ingredienser) sen hällde jag de i små knäckformar och ställde i kylen för att stelna. Det blev ganska bittert så nästa gång får det bli mera jordnötssmör och endast 70%-ig choklad, denna gång hade jag 86%-ig choklad.

Men det var kul att prova baka de!

I söndags hade han dessutom sitt kalas på Nickis, ett lekland för barn som kan anordna kalas till en inte så billig penning... Men han hade kul och det blev lyckat. Jag slapp ha 10 ungar hemma som stökade ner och var vilda :)

Igår hade vi dock ytterligare gäster på kvällen så då bakade jag cupcakes till de. De såg så gott ut och luktade fantastiskt så det var svårt och jobbigt att motstå men det gjorde jag :) "klapp på axeln".

Ny vecka med nya utmaningar väntar!

Det känns som om jag går omkring i en dimma. Jag väntar bara på att dagarna ska släpa sig framåt så att jag kan se något resultat av min kostomläggning.

Jag vill så förtvivlat gärna gå ner i vikt och bli smalare, minska i klädstorlekar och känna mig snygg och fin. Men det går långsamt...

Jag gick ner första två veckorna men sen har det i princip stått still. Visst har midjemåttet minskat mer men jag vill ju att vågen ska visa mindre.

Jag har sen senaste veckan läst massor om LCHF. Dels vikthistorier men även frågor och svar hos Kostdoktorns hemsida och massor hos Dr Annika Dahlqvists blogg. Det verkar som om det är ganska vanligt att man minskar en del första veckorna men sen kan det dröja upp till tre månader (eller ibland mer!) innan vikten till slut börjar stadigt att ändra sig tills man är "normalviktig" enligt din egen kropp.

Jag får väl helt enkelt ha tålamod och vänta. Men det är ju just det som gör att det känns som en dimma, jag bara väntar och väntar...

Min son fyller år på lördag och då blir det kalas för släkten.

Jag älskar att baka och brukar alltid ta chansen att baka mycket när vi ska ha kalas hemma. Den här gången känner jag att jag vill ha vissa LCHF alternativ med på fikabordet så att jag också kan kalasa. Jag kommer baka lite andra saker också.

Jag efterlyser därmed goda bakverk som jag kan bjuda på! Har du något recept så säg till eller lägg in det i gästboken så att jag kan prova det.

Tack på förhand!

Jag joggade mycket, min snitttid per km var 9:04min. Jag gick i mål på 1 timme och 32 minuter. Mitt mål var att slå förra årets tid å 1:29. Okej, det gick inte men jag är nöjd ändå. Jag joggade mest och hela sista km( och lite till) så joggade jag i uppförsbacke. Jag är nöjd.

Idag ska jag gå/jogga Tjejmilen. Sitter och väntar på att åka in till stan där jag ska träffa två kompisar som också springer idag. Det ska bli så kul!Mitt mål är att sänka tiden, min bästa tid är 1 timme och 29 minuter. Som sagt jag går och joggar omvartannat. Önska mig lycka till!

Min hälsomånad är till ända. Under augusti har jag inte druckit alkohol eller ätit sötsaker. Jag har tränat tre gånger i veckan och ätit enligt LCHF.

Jag började månaden med midjemått på 93cm (hemskt!) men i går när jag mätte så har jag minskat måttet till 84cm. Jippi!

Jag vägde 77kg den 1 aug och igår vägde jag 75kg. Jag har alltså gått ner 2 kg denna månad.

Jag har klarat mina mål och jag känner mig hälsosammare.

Nu vill jag fortsätta på denna goda bana och kommer fortsätta ha som mål att träna tre gånger i vecka, inte äta sötsaker och äta enligt LCHF. Det jag kommer ändra lite på är att tillåta lite vin på helgen. Jag ska försöka hålla mig till max två glas vin per helg.

Just precis nu så känner jag mig inte så inspirerad. Jag är, tyvärr, alldeles för viktfokuserad och är lite besviken på att jag inte har gått ner. Jag har läst så många bloggare som kör LCHF och går ner flera kilon per vecka under den första tiden men tyvärr har inte jag gjort det.

Jag ska dock försöka att bestämma mig för att all viktnedgång är bra och långsam takt är bra. Då hinner kroppen med och jag slipper förhoppningsvis de kilona för all framtid...

Idag hämtade jag ut min nummerlapp till Tjejmilen. Imorgon gäller det, då ska jag sänka min tid! Min bästa tid är 1 timme och 29 minuter. Jag varvar gång med jogg.

Men ikväll blir det restaurang eftersom maken min fyller år.

Trevlig helg!