Direktlänk till inlägg 8 januari 2012
Jag har stött på ett otroligt enkelt men fantastískt gott recept på chokladmousse för LCHFare.
Ingredienser
100gram mörk choklad
2 äggulor
3 dl vispgrädde
Gör så här
Smält chokladen och låt svalna medans du vispar grädden. Blanda sen i äggulorna i chokladen.
Slutligen vänder du ner chokladröran i vispgrädden. Blanda lungt och försiktigt tills grädden är ljusbrun och chokladen har blivit till små bitar utblandad i grädden.
Lägg upp i fyra portionsformar och ställ i kylen. Den håller sig i några dagar.
Idag har det varit lungt här hemma. Jag var och handlade på förmiddagen och har bakat hela eftermiddagen. Jag provade några nya recept jag hittat på olika LCHF kakor. Det ena var en choklad och kokoskaka som lät väldigt god men som smakade hems...
Idag har jag ätit en svampomelett till lunch. Det är världens enklaste men godaste sak att göra, och snabbt går det. Ingredienser 2 ägg en skvätt grädde salt champinjoner smör färskost med vitlök och örter en skvätt grädde G...
Jag var ute med en kompis idag och åt lunch. Hon har, liksom jag, alltid kämpat med vikten men skillnaden är att hon har lyckats att ta tag i problemet och blivit smal. För henne startade en träningsfrenesi för några år sedan som har hållt i sig. Hon...
Idag började jobbet igen. Kul att träffa alla efter 2 veckors ledighet men efterosm ajg även hade sonen med mig idag så stannade vi inte så länge. Istället blev det lunch på Mcdonalds där jag tog en Mcchiken och plockade bort brödet och delar av pane...
Mål nr 1:
Bli hälsosammare genom att äta LCHF och hålla mig till det
Mål nr 2:
Träna regelbundet, helst 2 ggr i veckan
Mål nr 3:
Gå ner 10kg under 2012