Var och tränade idag och har därmed klarat mitt mål att träna tre gånger i veckan även denna vecka. Ikväll har vi ätit kyckling i ugn och nyss mumsade vi i oss lite brieost. Jättegott men nu är jag sugen på rödvin. Har dock bestämt mig för att augusti ska vara en vit månad så inget vin för mig. Jag hoppas att det kommer synas på vågen på måndag för denna vecka har jag verkligen varit duktig. Trevlig helg allihopa!

Ikväll blev det en fisksoppa som jag hittat på nätet. Den blev en succé! Mina barn åt massor och de äter normalt sett inte fisksoppa. Och min man sa att det var den godaste fisksoppa jag någonsin har lagat. Han trodde till och med att det var den godaste han har ätit nånsin. Inte dåligt betyg...

Recept på fisksoppan:

1 stor klick smör

500gr lax eller annan vit fisk eller blandad fisk

2,5 dl creme fraiche 34%

3-5 dl grädde 40%

2-3 mask hummerfond

100gr sugarsnaps

200gr räkor eller kräftstjärtar

dill efter smak

salt och peppar

Bryn smöret i stor kastrull. Lägg i creme fraiche och grädde samt fonden och sjud till jämn vätska. Lägg i fisken och låt den koka klart.

Häll i sugarsnaps, räkor och dill och värm upp.

Servera med en citronklyfta eller aioli.

Mmmmm.....

Känner mig otroligt oinspirerad på jobbet just nu så all min energi och fokus dras mot träning, hälsa och LCHF. Har läst olika bloggar så att ögonen nästan trillar ut de senaste dagarna.

Var på bibblan igår och lånade Matrevulotionen som talbok. Ska bli spännande att höra vad Kostdoktorn säger om ämnet   

Jag har dock redan fuskat och läst lite på hans blogg och hemsida redan. Han har en väldigt bra del på sin hemsida LCHF för nybörjare, kolla in den!

Har även tränat två gånger denna vecka, igår och i förrgår. Så nu är det bara en gång kvar så har jag fixat veckans mål!

Jag har varit och tränat och känner mig alldeles full av ernergi!

På gymmet hade de fått in nya numret av Hälsa i fokus. Jag läste en spännande artikel om hur Qigong hade hjälp ett par att få barn. De hade försökt allt möjlig men inte lyckats. Tydligen hade hon för låg östrogennivå bland annat. De båda var itdrottsmänniskor och provade Qigong för sinnets skull. Efter en träningsresa hade de fått kontakt med en utövare som höll på med en variant av Qigong och gav de båda varsina rörelser som de skulle göra 30 min varje dag. Innan rörelserna så skulle de affirmera, dvs upprepa för sig själva varsin mental fras, hon hade typ "Jag är i balans. Jag har normal östrogennivå. Jag kan få barn". Efter en eller två månader av detta så var hon helt plötsligt gravid! Fröjd och lycka. Några år senare så hade de provat igen och lyckats få ett till barn. Nu höll hon på att hjälpa några andra par på samma sätt. Men de var noga med att poängtera att man måste verkligen tro på det här och vara noga med rörelserna och slappna av i sinnet. Det var en metod som fungerat för de.

Det var en facinerande berättelse. Otroligt att hjärnan och kroppen kan åstadkomma en sådan förändring bara genom tro, övningar och mental träning.

Det ger mig hopp om att min hjärna kan hjälpa mig kropp på traven genom positiva tankar och mental träning. :)

Idag var det dags för vågen igen. Brukar alltid väga mig på måndagar.

Men idag var det inte sörskilt spännande, jag stod still från förra veckan.

Men det är inget jag inte är van vid. Nästan alltid när jag gör en anstränging i form av bantning, diet eller träning så brukar jag oftast gå ner ganska mycket första veckan och sen stå still eller till och med gått upp lite grann vecka två. Sen kan vad som helst hända. Så ingen överraskning att det stod still denna vecka.

Hursomhelst så är ju mitt fokus på att vara hälsosammare denna månad så oavsett om jag går ner eller inte så känns det bra i kroppen och det är väl viktigast.

Helgen gick bra, inga onyttigheter trots att vi var på kalas i söndags och cirkus i lördags. Cirkusen var helt fantastisk men lite jobbigt stundtals eftersom det doftade popcorn i hela cirkustältet. Mmmmm....

Idag blir det lax och cole slaw till middag och sen en vända till Hagby tippen.

Jag har insett att jag har blivit en ganska flitig bloggare på sistonde :) Men det är kul och skönt att skriva av sig så det passar bra.

Nu ska jag gå till gymmet för tredje gången denna vecka och träna. Det innebär att jag har klarat mitt mål om att träna 3ggr per vecka även denna vecka. Jippi!

Undra vad jag ska hitta på för lunch efteråt bara... har en halv avokado och ett paket skinka i kylen på jobbet. Kanske ska man komplettera med en keso till det?

Eller har du nåt annat förslag?

Jag har varit och tränat i mina nya fina träningskläder. Känns himla roligt att träna när man är lite fin, väldigt inspirerande. (bildkvaliteten är kass, jag vet, men det var urdålig belysning där)

Åt sen en nyttig lunch med fläskkarre, cole slaw och sallad. Mycket gott! 

Igår hade jag på mig ett par jeans i capri längd som jag köpte i våras. De var ganska tajta i våras och jag använde de inte så mycket för nertill på benen sitter det knappar som lämnade stora röda, svidande märken i slutet av dagen. Det innebär att byxorna var kanske lite för tajta...därav att jag inte hade de så mycket.

Igår iallfall så använde jag de i brist på annat. De var jättesköna! Nu satt byxorna jättebra, inte alls så tajt som i våras utan lite lösare och man kunde dra fingret enkelt innanför byxkanten nertill (det kund eman inte förrut) och inga märken i slutet av dagen plågade mig. Istället så fick jag komplimanger för mina fina byxor. Min man frågade om de var nyköpta och menade på att de var jättesnygga på mig. Min svägerska komplimenterade mig också och även en arbetskollega påpekade att jeansen var snygga. Det måste innebära att de satt snyggare nu än förrut och det är nog helt och hållet beroende på att jag har gått ner i vikt sen i våras.

Nu är jag ännu mer motiverad, det känns så roligt att få höra sånt och känna skillnaden i kläder. Vilken peppning!

Måste också bara berätta om min cole slaw från igår. Jag provade att göra egen och det var lätt och jättegott! Jag tog lika mycket finriven vitkål som morötter och blandade lika delar creme fraiche och majonnäs. Allt det blandade jag ihop och hade även i en liten mängd finhackad rödlök. Jättegott! Prova det!